Selalu konsultasikan dengan dokter sebelum memutuskan untuk makan nasi.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Idealnya, seseorang harus menghilangkan pati dari nasi, lalu memakannya dengan makanan kaya protein.
Inilah cara membuat nasi tanpa pati:
- Cuci beras sampai bersih. Siapkan panci dan rebus air, yang jumlahnya tiga kali lipat jumlah nasi.
- Tambahkan beras ke air mendidih, masak dengan api sedang selama sekitar lima sampai enam menit.
- Setelah nasi mulai mendidih, zat kental yang berbusa akan mulai mengapung di atasnya. Zat berbusa ini adalah pati.
- Biarkan nasi matang hingga air berkurang jumlahnya dan butiran beras mulai mengapung di atasnya.
- Periksa apakah nasi sudah matang, nasi harus terasa lembut dan empuk.
- Angkat wajan dari kompor dan saring sisa air bertepung yang berwarna putih.