SajianSed.com - Penyakit diabetes memang masih menghantui banyak orang.
Tak hanya orang lanjut usia, diabetes pun kini bisa menyerang anak muda.
Hal ini tentu saja karena gaya hidup dan makan makanan sembarangan atau konsumsi gula berlebihan.
Bahkan, diabetes tercatat sebagai penyebab kematian tertinggi ke-6 di Indonesia, loh!
Bahkan kasus diabetes ini terus bertambah setiap tahunnya.
Maka dari itu, yang sudah terkana kita wajib tahu cara mengatasi diabetes ini.
Takh perlu beli obat mahal, kontrol gula darah di tubuh ternyata cukup dengan ikan murah-meriah ini, loh.
Ikan murah meriah untuk atasi diabetes ini bahkan kita bisa dapatkan di warteg dekat rumah.
Apa itu?
Diketahui bahwa untuk menghindari diabetes kita harus menjaga dan tahu apa saja makanan yang masuk ke dalam tubuh.
Kalau seseorang sudah divonis diabetes, maka kebiasaan makan kudapan dengan cita rasa manis harus segera dikurangi, nih.
Tak hanya menjaga pola makan, penderita diabetes juga harus rutin mengonsumsi obat atau suntik insulin.
Selain bergantung pada obat kimia, ternyata ada makanan yang dapat membantu mengendalikan gula darah, salah satunya dengan ikan gabus.
Kok Bisa?
Riset Ikan Gabus Dapat Obati Diabetes
Melansir dari Kompas.com, penelitian di Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya melaporkan hasil ujinya.
Dari riset yang sudah dilakukan menunjukkan kalau ekstrak ikan gabus ampuh menurunkan gula darah.
Selain itu, ikan gabus pun dapat memperbaiki jaringan pankreas yang rusak.
"Kerusakan jaringan pankreas dapat menyebabkan terjadinya hiperglikemik atau kadar gula berlebih dalam darah," jelas salah satu peneliti.
Fakta nutrisi
Melansir dari Science Forecast, ikan gabus tinggi kandungan asam amino di dalamnya.
Asam lemak yang baik pada ikan gabus akan meningkatkan pertumbuhan jaringan dan menyembuhkan luka dengan cepat.
Jenis ikan ini ternyata merupakan sumber protein dan vitamin A yang baik untuk tubuh.
Di tengah pandemi Covid-19, ikan gabus diklaim bisa mencegah risiko seseorang tertular virus corona.
Diketahui juga bahwa ternyata ikan gabus juga bisa percepat proses penyembuhan pasca operasi, loh!
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Ikan Gabus Percepat Proses Penyembuhan Setelah Operasi
Seperti dilansir dari jurnal ijcrar.com, ikan gabus memiliki manfaat antara lain;
- Meningkatkan kadar albumin dan daya tahan
- Mempercepat proses penyembuhan pada pasien paska operasi.
Bahkan ikan gabus dipercaya ampuh mengobati luka ibu yang melahirkan sesar.
Selain itu ikan gabus kaya akan protein, bahkan kandungan protein ikan gabus lebih tinggi daripada beberapa jenis ikan lainnya.
Protein ikan gabus segar dapat mencapai 25,2%. Kandungan albumin ikan gabus mencapai 6.224 g / 100 g.
Albumum alias albumin ini memiliki sejumlah fungsi.
Fungsi yang pertama mengatur tekanan osmotik dalam darah.
Albumin merawat air dalam plasma darah sehingga dapat mempertahankan volume darah, jika jumlah albumin turun maka akumulasi cairan dalam jaringan akan terjadi.
Ragam olahan
Ikan gabus dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
Mulai dari sayur gabus pucung, ikan gabus bumbu kuning, atau sajian ala rumahan lainnya yang sesuai selera.
Harga ikan gabus di pasaran juga murah meriah, loh!
Bagi yang malas masak, kita pun bisa mendapatkan ikan gabus di warteg terdekat.
Nah, sekarang enggak perlu ragu lagi menyajikan ikan gabus di meja makan untuk menjaga kesehatan keluarga, ya!
Sebagian artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul 'Jadi Biang Kerok Penyebab Kematian Tertinggi Ke-6 di Indonesia, Siapa Sangka Hanya Konsumsi Ikan Jenis Ini Manjur Obati Diabetes'