Anda juga bisa menambahkan air kelapa agar daging terasa lebih manis.
Air kelapa bisa menjadi bahan alami yang membuat masakan semakin gurih juga lho.
Tak hanya itu, sebagai panduan, berikut cara membuat ayam bakar agar bumbunya meresap sempurna melansir dari "Kreasi Ayam Bakar dan Sambalnya" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Cara sederhana ini, pun dapat membuat daging ayam menjadi empuk dan tidak kering.
Selain penggunaan baking soda, ada beberapa hal yang juga harus Anda perhatikan.
Hal ini bisa membantu Anda garhasil ayam bakar Anda semakin nikmat.
1. Pilih ayam yang segar
Ayam negeri atau ayam kampung bisa dibuat ayam bakar.
Namun masing-masing jenis ayam memiliki teknik pengolahan yang berbeda.