SajianSedap.com - Resep Mashed Potato Siram Brokoli, hidangan ala western ini cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan esok hari.
Dengan resep ini, kita tak perlu harus ke resto mewah untuk bisa menyantap Resep Mashed Potato Siram Brokoli yang enak dan sehat ini.
Bagaimana? Tertarik menghadirkan Resep Mashed Potato Siram Brokoli yang enak dan sehat ini untuk menu sarapan besok?
Baca Juga: Resep Nasi Hainam Enak, Menu Ala Restoran yang Bisa Kita Buat Di Rumah Untuk Menu Sarapan Besok
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:500 gram kentang, kukus, haluskan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk150 ml susu cair100 ml cooking cream
Bahan Saus Brokoli:1 sendok makan mentega1/4 buah bawang bombay, cincang halus1 siung bawang putih, cincang200 gram jamur champignon, iris tipis250 ml susu cair2 sendok teh tepung terigu100 gram brokoli, potong per kuntum, seduh1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica hitam1/4 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Mashed Potato Siram Brokoli:
1. Masak kentang, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan susu cair sambil diaduk sampai mengental. Masukkan cooking cream. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang dan kalis.
2. Saus brokoli: panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih, sampai harum. Masukkan jamur. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Tambahkan brokoli. Aduk rata. Masukkan garam, merica hitam, dan pala bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Sajikan mashed potato dengan sausnya.
Baca Juga: Resep Nasi Mentega Sosis, Menu Sarapan Andalan Dari Olahan Nasi Putih yang Gurih
Baca Juga: Resep Bakpao Mini Ayam Udang Enak, Menu Ala Toko Roti Terkenal Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Mi Goreng Ala Singapura Enak, Menu Sarapan Kesukaan Keluarga yang Tak Sulit Dibuat
Baca Juga: Resep Nasi Tim Udang Ala Thai Enak, Menu Sarapan Bercita Rasa Mancanegara yang Gampang Dibuat