SajianSedap.com - Resep Nasi Hainam yang sedap ini rasanya pasti tak kalah dengan buatan restoran meskipun kita buat sendiri.
Jika masih bingung mau membuat menu sarapan apa besok, segera contek Resep Nasi Hainam ini saja.
Dijamin, keluarga tak bakal rela melewatkan momen sarapannya kalau tahu bakal menghadirkan Resep Nasi Hainam yang enak ini.
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Kuning, Menu Sarapan Ala Kaki Lima Dengan Rasa yang Juara
Waktu: 120 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan Nasi:
300 gram beras
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
2 sendok teh garam
1 batang daun bawang, ikat
450 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak wijen, untuk menumis
Bahan Ayam:
2 buah paha ayam atas bawah
Bumbu perendam (aduk rata):
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, iris tipis
1 batang daun bawang, potong-potong
2 sendok makan kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
50 ml air
Bahan Kuah:
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
1000 ml kaldu ayam
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan wijen sangrai
Cara Membuat Nasi Hainam:
Cara Menggoreng Ikan di Air Fryer Agar Matang Sempurna, Renyah di Luar dan Lembut di Dalam
KOMENTAR