Namun jangan sampai Sase Lovers memasak bacem dengan api besar ya.
Api besar justru akan membuat bacem menjadi hangus.
Lebih baik gunakan api kecil ketika memasak bacem.
Api kecil akan membuat bumbu lebih meresap.
Jangan lupa balik tahu, tempe, dan telur saat dimasak.
Hal ini bertujuan agar bumbu bacem merata.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bacem Pedas Enak Ini Bakal Jadi Menu Favorit Keluarga
3. Jangan buang sisa air rebusan
Ketika sudah matang, mungkin akan tersisa beberapa air rebusan.
Sebaiknya Sase Lovers jangan membuangnya ya.
Simpan air sisa rebusan bacem.
Kalau bacem masih ingin dimakan keesokan harinya, Anda bisa menggunakan air sisa ini.
Rendam bacem dalam air sisa rebus.
Setelah itu, simpan di wadah tertutup dan masukkan dalam kulkas.
Saat dimasak, bumbu akan lebih meresap dan rasa bacem tetap enak.
Nah itu dia tips membuat bacem, yuk cobain.
Artikel ini disadur dari Youtube Sajian Sedap dengan judul Tips dan Trik Membuat Bacem yang Enak dan Antigagal, Semua Harus Coba!
Baca Juga: BERITA POPULER : Cara Biar Tahu Bacem Agar Bumbunya Meresap Sampai Cara Masak Biar Tahu Krispi