Aroma daun peterseli kering dapat diserap garam dan mencegah efek lembab.
Anda cukup meletakkan daun peterseli kering di bagian bawah wadah, yang mengisi sekitar seperempat wadah.
Jika sudah tambahkan garam di atasnya.
3. Simpan garam bersama biji kopi
Sama seperti butiran beras, kamu bisa menambahkan sedikit biji kopi ke dalam garam.
Tidak perlu khawatir, garam tidak akan mempengaruhi rasa dari biji kopi melainkan membantu menjaga kualitas garam.
4. Tusuk gigi
Konon, tusuk gigi dapat membantu menjaga garam agar tetap kering.
Anda cukup letakkan tusuk gigi dalam wadah garam.
5. Simpan bersama kacang kering
Anda bisa gunakan kacang putih atau kacang merah yang kering untuk disimpan bersama garam.
Keduanya bersifat higroskopis yang berarti memiliki kemampuan untuk menyerap kelembaban dari udara.
Jika kamu takut biji kopi akan mempengaruhi rasa garam, Anda bisa gunakan kacang putih atau kacang merah kering.
6. Cengkih
Terakhir Anda bisa memasukkan beberapa cengkih ke dalam stoples garam.
Sama seperti peterseli, cengkih dapat memberikan aroma hangat pada garam yang cocok untuk hampir semua jenis hidangan.
Nah itu tadi beberapa cara yang bisa Anda coba untuk mengatasi garam yang menggumpal dan berair.
Tentunya cara ini bisa menjaga kualitas garam Anda di dapur.
Selamat mencoba!Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Cara Simpan Garam Agar Tidak Menggumpal