Bagus Untuk Diet
Mitos mengenai ketan hitam yang mengandung karbohidrat tinggi adalah salah besar!
Ketan hitam justru sangat bagus untuk mereka yang sedang menjalankan program diet.
Biji menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki karbohidrat rendah.
Biji ini juga kaya dengan serat dan asam amino.
Dengan mengonsumsi serat yang cukup, proses pencernaan akan berjalan normal dan terhindar dari sembelit.
Hal ini tentu bisa membantu mempercepat penurunan berat badan dengan cara menyehatkan.
Mengurangi Risiko Kolesterol
Manfaat lain dari ketan hitam adalah mengurangi risiko kolesterol.
Biji memiliki kandungan yang dapat membersihkan kolesterol dalam darah.
Selain itu, biji ini juga mengandung zat besi yang cukup tinggi.