Setelah itu, kaldu udang gurih dan bebas bau amis pun siap digunakan dalam segala jenis masakan.
Tak hanya kandungan antioksidannya yang tinggi, kelapa udang ini juga mmeiliki beberapa manfaat lain
1. Menyehatkan mataApakah mata Anda sering merasa kelelahan saat menatap layar gadget atau komputer?Jika, ya, mungkin teman-teman bisa mengonsumsi kepala udang.Sebab, dalam kepala udang terdapat zat astaxanthin yang bisa menyembuhkan gejala mata tersebut.Kandungan ini akan menyingkirkan penghalang pada retina mata dan membuat mata kita kembali jernih dan sehat.2. Membantu mengurangi rasa sakitAstaxanthin merupakan kandungan anti peradangan dan pengurang rasa sakit alami.
Bahkan kandungan ini bisa digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit kronis.Astaxanthin ini juga 100 persen alami dan tidak menyebabkan ketergantungan.Hanya saja, jangan terlalu banyak mengonsumsi kepala udang, ya.Soalnya, 10 ons kepala udang saja sudah mengandung 590 miligram kolesterol.Jadi, konsumsilah secukupnya agar bisa mendapatkan manfaat baiknya saja.
Mulai sekarang jangan dibuang lagi ya kepala udangnya.
Semoga informasi ini bermanfaat!
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul Tak Disangka, Kepala Udang yang Sering Dibuang Ternyata Bermanfaat untuk Tubuh!