Biji pepaya juga bisa sangat bermanfaat.
7. Menurunkan stres
Berkat vitamin C, pepaya dapat membantu mengurangi stres karena, menurut sebuah penelitian yang dilakukan di University of Alabama, pepaya mengatur aliran hormon stres.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya, Menu Dari Perpaduan Sayur Sederhana yang Enak Dan Praktis
Cara Bikin Pepaya Cepat Matang
Sebagian orang masih keliru dalam memilih mana buah pepaya yang sudah matang.
Menurut Real Simple, ciri-ciri pepaya matang dapat dilihat dari warnanya. Kulit pepaya perlahan akan berubah dari hijau menjadi kuning saat mulai matang.
Ketika hampir sepenuhnya berwarna kuning, cobalah menyentuhnya. Jika ujung jari kita sudah bisa menekan dan daging buah terasa lembut saat disentuh, artinya pepaya siap untuk dimakan.
Jika menunggu terlalu lama, buahnya mungkin akan terlalu matang dan terlalu lembek sehingga daging buah pepaya akan terasa hambar.
Tentu kita bisa saja membiarkan pepaya matang sendiri di suhu ruangan. Tapi, beberapa orang mungkin berpikir untuk langsung memakannya. Kita bisa mencoba trik berikut:
1. Menggunakan kantong kertas
Metode ini sama seperti yang kita lakukan pada buah lain, yaitu menggunakan paper bag atau kantong kertas.