2 bahan tadi jadi kunci pisang goreng tetap renyah dalam jangka waktu lama.
Selain penggunaan 2 bahan tadi, Anda juga bisa menambahkan telur jika ingin membuat pisang selimut.
Tambahkan telur ayam saat akan membuat adonan tepung celup untuk mengikat tepung dan air.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Telur dalam adonan pisang goreng bisa menghasilkan adonan lebih lembut, gurih, dan renyah.
Namun, pastikan untuk tidak menambahkan telur dalam jumlah banyak agar adonan tidak berbau amis.
Setelah itu, goreng dengan menggunakan minyak panas.
Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng pisang.
Pastikan pisang yang sudah dilapisi tepung tenggelam di dalam minyak panas.
Tunggu hingga berubah warna kemudian angkat dan tiriskan.