SajianSedap.com - Resep Oseng Cumi Asin Bumbu Iris yang sedap ini bisa jadi menu andalan untuk makan malam.
Namun, saking sedapnya Resep Oseng Cumi Asin Bumbu Iris enak ini bisa bikin nasi di rumah jadi cepat habis.
Makanya kita harus siapkan nasi dalam jumlah banyak jika ingin menghadirkan Resep Oseng Cumi Asin Bumbu Iris yang enak ini sebagai menu pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi, Menu Sarapan Spesial Untuk Di Hari Libur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:250 gram cumi asin, seduh, goreng sebentar7 butir bawang merah, iris halus3 siung bawang putih, iris halus2 buah cabai merah , iris halus2 buah cabai hijau besar, iris halus2 cm lengkuas, memarkan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air3 tangkai kucai, potong 1 cm2 sendok makan minyak goreng untuk menumis2 lembar daun salam1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Oseng Cumi Asin Bumbu Iris:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cumi. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, masukkan kucai. Aduk rata.