SajianSedap.com - Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai ini punya aroma yang begitu harum dan rasanya pun enak banget.
Tanpa harus dipanggil, keluarga pasti langsung kumpul di meja makan begitu Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai ini sudah kita hidangkan.
Tak perlu khawatir, membuat Resep Tim Udang Tahu Aroma Serai enak ini juga sangat mudah, kok.
Baca Juga: Resep Kroket Talas Isi Udang Jamur Ini Tak Pernah Gagal Mendapatkan Hati Pecintanya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:350 gram udang, dibelah, dilebarkan150 gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh kecap ikan1/2 sendok makan kecap asin3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Taburan:3 siung bawang putih, cincang halus3 batang serai, iris miring2 cm jahe, iris korek api2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus3 buah cabai merah besar, iris miring
Cara Membuat Tim Udang Tahu Aroma Rerai:
1. Rendam udang, air jeruk nipis, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Letakkan di pinggan tahan panas. Taburkan tahu dan bahan taburan.
3. Kukus di atas api sedang 35 menit sampai matang.