SajianSedap.com - Penderita kolesterol banyak yang menjalani diet daging, lo.
jadinya, mereka tak makan daging sama sekali karena daging dipercaya bisa membuat kolesterol melonjak cepat.
Namun sebenarnya ada cara aman makan daging bagi penderita kolesterol.
Bahkan, daging sebenarnya bisa bikin kolesterol turun kalau dimakan dan dimasak dengan cara yang benar.
Penasaran seperti apa caranya?
Simak langsung berikut ini, ya.
Bolehkah Penderita Kolesterol Tinggi Makan Daging Sapi?Daging sapi memang dapat mengandung kolesterol.
Tapi bukan berarti orang dengan kolesterol tinggi sama sekali tidak boleh mengkonsumsi daging sapi.
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
Menurut sebuah penelitian kecil pada 2021 yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition, diet jantung sehat yang mencakup potongan daging merah tanpa lemak tetap efektif menurunkan kadar kolesterol.Dikutip dari primayahospital.com, pada dasarnya, lebih penting bagi penderita kolesterol tinggi untuk menghindari makanan yang mengandung lemak jenuh ketimbang kolesterol.
Sebab, lemak jenuh mempengaruhi kerja hati dalam memproses kolesterol.
Oleh karena itu, lemak jenuh bisa meningkatkan kolesterol dalam tubuh.