SajianSedap.com - Resep Roti Kepang Sandwich Goreng, camilan dengan bentuk cantik dan unik serta hadir dengan rasa yang begitu nikmat.
Ngemil di akhir pekan pastinya jadi lebih seru kalau kita hadirakn Resep Roti Kepang Sandwich Goreng ini.
Sudah pasti deh, Resep Roti Kepang Sandwich Goreng ini jadi salah satu camilan favorit keluarga di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Sandwich Roti Ayam Mayones, Menu Sarapan Serba Roti Praktis Ala Cafe
Waktu: 60 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:300 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang25 gram susu bubuk30 gram gula pasir1 1/2 sendok teh ragi instan1/2 sendok teh baking powder1 butir telur1 buah kuning telur175 ml air bayam dingin, dari 150 gr bayam, seduh dengan 75 ml air, blender bersama airnya, saring, dinginkan di lemari es30 gram margarin1/2 sendok teh garam500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:1 buah dada ayam1 siung bawang putih, haluskan1 1/2 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh minyak wijen
Bahan Pelapis:2 buah putih telur, kocok lepas, untuk pencelup150 gram tepung panir halus, untuk pelapis
Bahan Pelengkap:1 ikat selada50 gram mayones50 gram saus sambal50 gram saus tomat1/2 sendok makan wijen, sangrai
Cara Membuat Roti Kepang Sandwich Goreng:
1. Isi, lumuri dada ayam dengan bawang putih, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen. Diamkan 30 menit. Panggang hingga matang. Iris miring. Sisihkan.