SajianSedap.com - Bawang-bawangan pastinya selalu ada di dapur setiap rumah.
Mulai dari bawang merah, putih, bawang daun hingga bawang bombay.
Di antara bawang tersebut, bawang bombay memang jarang dijadikan sebagai bahan halus untuk makanan.
Namun, sekali memakai bawang bombay, aroma harumnya bisa membuat makanan kita semakin lezat.
Manfaat bawang bombai juga diketahui menjadi makanan pencegah berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan diabetes, apabila rutin dikonsumsi.
Hal ini karena bawang bombai sendiri mengandung bahan kimia flavonoid, senyawa antioksidan yang membantu tubuh melawan paparan radikal bebas.
Tak hanya itu, ada juga manfaat bawang bombay untuk kebersihan dapur, loh.
Ya! Bawang bombai ternyata memiliki manfaat yang besar untuk kebersihan dapur.
Bagaimana caranya?
Dikutip dari NDTV Food via Kompa, berikut ini beberapa manfaat bawang bombay untuk kebersihan dapur.
1. Menghilangkan bau tak sedap di dapur
Bau tak sedap di dapur biasanya disebabkan oleh beberapa hal.
Seperti, nasi gosong, susu basi, atau makanan yang overcook (terlalu matang).
Untuk mengatasinya, Anda hanya perlu meletakkan bawang bombai di dapur, nih!
Caranya pun sederhana banget, kok.
Cukup ambil piring atau mangkuk bersih.
Kemudian, iris tipis-tipis bawang bombai yang akan digunakan.
Lalu, taruh irisan bawang di dalamnya dan diamkan di dekat kompor.
Bawang akan bekerja menyerap semua bau tak sedap dalam waktu singkat.
Sehingga, dapur akan kembali segar seperti semula.
2. Membersihkan oven atau pemanggang
Cara ini cukup efektif apabila Anda memiliki oven atau pemanggang di rumah.
Pasalnya, sifat antibakteri dan antiseptik pada bawang bombai ampuh membunuh bakteri dari debu dan makanan yang menempel di oven ataupun pemanggang.
Caranya pun mudah! Pertama, panaskan dulu oven atau pemanggang dengan api kecil.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Ambil satu buah bawang bombai, lalu belah menjadi dua dan tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate.
Usapkan bawang bombai yang sudah ditusuk ke oven atau pemanggang, sampai kotorannya menyatu dengan bawang atau mengelupas.
Setelahnya, ambil kain lap yang telah dibasahi air dan usap hingga bersih.
Cara ini juga efektif untuk membersihkan kompor yang kotor juga, loh.
Cukup ikuti langkah-langkah di atas saja hingga kompor bersih seperti baru.
3. Menghilangkan karat
Percaya atau tidak? Bawang bombai ternyata juga bisa Anda gunakan untuk menghilangkan noda karat.
Khususnya, yang menempel pada peralatan dapur berbahan logam seperti pisau, garpu, dan sendok.
Pertama, Anda perlu mengiris bawang bombai menjadi beberapa lapis.
Kemudian, oleskan pada peralatan logam yang berkarat.
Atau, Anda juga bisa menumbuknya dan mengoleskannya pada bagian berkarat.
Setelahnya, cuci dengan air hingga bersih.
Nah, itu dia tiga manfaat bawang bombay untuk kebersihan dapur.
Apakah Anda tertarik mencobanya?
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Manfaat Bawang Bombai untuk Kebersihan Dapur, Nyesel Kalau Enggak Dicoba dari Sekarang