SajianSedap.com - Mendengar kata asam urat pasti sudah pada takut duluan ya.
Bagaimana tidak, asam urat merupakan salah satu penyakit yang paling sering menyerang orang Indonesia.
Apalagi kalau suka konsumsi makanan yang tinggi purin.
Wah bisa-bisa asam urat langsung kambuh dalam sekejap.
Kalau asam urat kambuh tentu kita bakal merasakan nyeri yang luar biasa pada sendi kita.
Untuk mengatasi asam urat yang kambuh ini, biasanya kita akan minum obat.
Namun, daripada minum obat terus mending Anda atasi asam urat dengan minuman yang enak.
Ya, ternyata Anda bisa loh atasi asam urat dengan minum jus segar ini.
Penasaran apa jusnya? Yuk kita cari tahu lewat artikel ini!
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
Jus Segar untuk Atasi Asam Urat
Seperti dijelaskan pada uku berjudul Tanaman Obat & Jus Untuk Asam Urat & Rematik karya Ir. Lukas Tersono Adi, yang dilansir dari Kontan.co.id (4/11/2021).
Dalam buku tersebut dikatakan bahwa jus buah kaya akan air yang bermanfaat mengeluarkan racun dan kelebihan asam urat melalui urine.
Karenanya minum jus buah ini bisa jadi solusi alternatif untuk yang enggan minum obat kimia untuk mengobati asam urat.
Adapun 4 jus buah yang direkomendasikan untuk mengatasi asam urat kumat diantaranya meliputi:
1. Jus Stroberi
Jus buah stroberi juga efektif meredakan asam urat yang kumat. Hal ini disebabkan stroberi mengandung vitamin C, B2, asam folat, kalium, magnesium, flavonoid.
Seorang botani asal Swedia telah membuktikan buah stroberi efektif mengatasi rematik dan asam urat.
2. Jus pepaya
Buku berjudul Terapi Jus untuk Rematik & Asam Urat, menyebutkan buah pepaya baik untuk penderita asam urat.
Buah pepaya mengandung vitamin A, B1, C, Kalsium, Fosfor, dan zat Besi. Kandungan vitamin C dalam buah pepaya bermanfaat meningkatkan pembuangan asam urat melalui urine, baca lengkapnya di link ini.
Kita sebaiknya memilih buah pepaya yang matang sempurna untuk dijadikan jus.
Membuat jus pepaya untuk obat asam urat cukup mudah. Anda potong-potong 125 gram pepaya matang.
Blender buah pepaya tanpa air lalu minum sekaligus. Minum jus pepaya satu kali sehari 2-3 jam setelah makan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
3. Jus semangka
Buah semangka termasuk buah yang baik untuk penderita asam urat. Buah semangka mengandung vitamin A, C, B2, Kalium, Fosfor, Flavonoid, dan Likopen.
Kandungan air yang melimpah dalam buah semangka berperan untuk meluruhkan asam urat.
Karenanya jus semangka pun bisa kita manfaatkan untuk mengobati asam urat yang kumat.
4. Jus nanas
Buah nanas mengandung enzim bromelin yang berperan sebagai antiradang untuk kasus artritis alias peradangan dan pembengkakan pada tulang persendian.
Alih-alih dikonsumsi langsung, kita bisa mengolah buah nanas menjadi jus untuk mengobati asam urat.
Siapkan buah nanas 100 gram, air jeruk 1/2 gelas, air jahe 1 sendok teh, daun mint 6 lembar, dan es batu secukupnya.
Cuci buah nanas dan daun mint sampai bersih.
Kemudian, masukkan semua bahan ke dalam blender.
Setelah tercampur rata dan halus, minum jus nanas selagi dingin.
Sebaiknya minum jus buah di atas secara rutin.
Selain itu, kita juga harus menghindari konsumsi makanan dan minuman yang mengandung purin tinggi serta harus rutin olahraga secara teratur agar kadar asam urat daam tubuh mendekati nilai normal.
Sayuran Bisa Sebabkan Asam Urat
Purin merupakan senyawa kimia tertentu yang ditemukan di beberapa makanan, akan dipecah menjadi asam urat.
Konsumsi makanan tinggi purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
Purin dapat secara alami ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk sayuran yang sering kita makan.
Ketika tubuh mencerna purin dapat menghasilkan asam urat sebagai produk limbah.
Jika asam urat menumpuk dalam tubuh, dapat menyebabkan sakit kronis, pembengkakan dan nyeri di sendi.
Lalu apa saja sayuran yang wajib di hindari bagi para penderita asam urat? Berikut di antaranya :
1. Kembang kol
Sering kali disajikan dalam campuran sayuran atau sebagai lauk.
Dalam daftar sayuran yang mengandung purin dalam jumlah tinggi, kembang kol juga termasuk salah satunya.
Purin untuk kembang kol adalah 51g per 100g kembang kol.
2. Bayam
Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang tinggi zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.
Sayangnya bagi orang yang menderita gout atau asam urat, bayam merupakan salah satu sayuran yang harus dihindari karena kandungan purin tinggi.
Menurut tabel makan, bayam memiliki 57g purin untuk setiap 100g bayam.
3. Asparagus
Asparagus juga merupakan salag satu sayur yang sebaiknya dihindari untuk penderita asam urat karena kandungan purinnya tinggi. Kandungan purin 23g per 100g asparagus.
4. Jamur
Jamur juga mengandung cukup tinggi purin dalam setiap porsi. Hal ini membuatnya menjadi pengganti daging yang buruk bagi mereka yang mencoba mengikuti diet asam urat.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga masuk daftar produk nabati yang tinggi purin dan harus dihindari penderita asam urat.
Kacang polong berada di peringat atas untuk kandungan purin tertinggi, yakni 5-100mg purin per 3,5 ons.
Artikel ini telah tayang di GridHealth.id dengan judul, Asam Urat Kumat, Coba Minum 4 Jus Buah Ini dan Rasakan Khasiatnya