Nah selain menghilangkan kulit kuning pada ceker, jika Anda ingin membuat ceker empuk tentu Anda perlu merebusnya lagi.
Tapi tenang, agar prosesnya tidak terlalu lama ada cara mudah yang bisa Anda lakukan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Ternyata untuk membuat ceker ayam agar empuk, Anda bisa menggunakan cuka.
Setelah Anda membersihkan kulit kuning pada ceker, Anda bisa merendamnya dengan air cuka selama 5 menit.
Siapkan wadah bersih yang berisikan air dan cuka secukupnya.
Tambahkan ceker ayam ke dalam wadah.
Aduk ceker dengan cuka. Diamkan selama 5 menit.
Setelah itu, bilas ceker ayam dengan air bersih yang mengalir.
Cara ini bisa membuat ceker lebih empuk nantinya, serta bisa memberishkan kotoran yang masih tersisa.