Cara Mengonsumsi Lobak
Lobak banyak tersedia di supermarket, pasar petani, dan pedagang khusus.
Dimakan mentah, lobak memiliki rasa pedas, agak pedas disebabkan oleh enzim yang juga ditemukan pada mustard, lobak, dan wasabi.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Memasak lobak menghilangkan rasa pedas dan menghasilkan rasa manis yang enak.
Berikut adalah beberapa cara untuk memasukkan lobak ke dalam makanan Anda:
- Buat acar lobak sendiri menggunakan cuka putih dan rempah-rempah
- Tambahkan irisan lobak ke salad segar
- Panggang lobak dengan bawang putih dan minyak zaitun
- Buat saus lobak dan bawang dengan yogurt tawar sebagai dasarnya
Artikel ini telah tayang di IndiaToday dengan judul Mooli for winters: 5 health benefits of radishes you shouldn't be deprived of