SajianSedap.com - Resep Bola Daging Masak Cabai adalah menu olahan daging dengan bentuk unik namun rasanya begitu nikmat.
Tak sampai satu jam, Resep Bola Daging Masak Cabai enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Makanya, tak perlu takut repot untuk menghadirkan Resep Bola Daging Masak Cabai enak ini sebagai menu utama makan siang di akhir pekan.
Baca Juga: Ini Dia Resep Balado Daging, Menu Makan Siang yang Rasanya Sangat Nikmat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:250 gram daging giling1 sendok teh garam1/4 sendok teh pala bubuk2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, iris panjang3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong kotak1 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1 sendok makan saus tomat1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Bola Daging Masak Cabai:
1. Campur daging giling, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan bola-bola daging. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan cabai. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap manis, kecap asin, saus tomat, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.