Tak Usah Khawatir Lagi! Ternyata Cuma Tambah 1 Bahan Ini, Pengidap Asam Lambung Tetap Bisa Nikmati Kopi Dengan Aman

By Marcel Mariana, Minggu, 27 Maret 2022 | 06:50 WIB
Manfaat tambahkan 1 bahan ini ke kopi untuk penyandang asam lambung (Freepik)

1. Tambahkan susu

Minum kopi dengan campuran susu, praktis membuat kandungan kafein kopi lebih rendah ketimbang minum kopi hitam biasa (espresso).

Namun, jangan lupa pilih susu rendah lemak agar kalori tetap terjaga.

Perhatikan, hindari susu bagi beberapa penderita penyakit asam lambung yang terkadang asam lambungnya langsung naik begitu minum susu.

Selain itu, pastikan Anda tidak alergi produk susu penyebab intoleransi laktosa.

Bagi penderita penyakit asam lambung yang punya intoleransi laksosa, coba ganti susu biasa dengan susu kedelai atau almond.

Baca Juga: Jangan Minum Obat Maag Dulu, Ternyata Daun Jambu Biji Bisa Atasi Asam Lambung Lebih Cespleng, Begini Cara Konsumsinya

2. Biji kopi berkadar asam rendah

Sejumlah varietas kopi memiliki kadar asam lebih rendah ketimbang yang lain.

Terutama kopi jenis arabika, yang ditanam di ketinggian dataran tinggi.

Selain varietas, kadar asam dan kafein dalam kopi juga dipengaruhi fermentasi, pemanggangan, sampai teknik menyeduh.

3. Fermentasi ganda