SajianSedap.com - Banyak orang suka makanan serba kulit ayam.
Makanya, kulit ayam seringkali jadi rebutan baik kala makan di rumah ataupun di restoran.
Sayangnya, kulit ayam seringkali disebut jadi penyebab kolesterol.
Padahal, kulit ayam ternyata bisa jadi obat alami menurunkan kolesterol, lo.
Kuncinya asal dimasak dengan cara ini.
Anda pun harus banget coba ikut buat di rumah.
Manfaat Kulit Ayam Bagi Tubuh
Ada yang gemar mengonsumsi kulit ayam renyah seperti di restoran cepat saji, atau kulit ayam goreng biasa layaknya hidangan penyet di pinggir jalan.
Kulit ayam memang mengandung lemak di dalamnya, tetapi itu adalah lemak tak jenuh yang baik.
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Tahukah ANDA, penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengunyah kulit ayam goreng berwarna cokelat keemasan dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Kulit ayam juga memiliki asam oleat (seperti minyak zaitun) yang menghambat penyakit jantung, inflamasi, dan autoimun.