Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas.
Antioksidan ini dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam arteri koroner.
Melansir doctorshealthpress.com, studi di African Journal of Biotechnology 2007 menemukan ekstrak minyak serai secara signifikan bisa mengurangi kolesterol tinggi.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Rebusan serai untuk obat kolesterol ini dipengaruhi oleh sifat anti-hiperlipidemia dan hiperkolesterolemia.
Dua senyawa tersebut membantu menghalangi penyerapan kolesterol pada usus besar.
Cara merebus serai untuk kolesterol, yakni siapkan 40 gram daun serai yang sudah dicuci bersih.
Rebus serai pada air dengan takaran 2 gelas sampai menjadi setengah
Tunggu hingga dingin lalu saring dan minum sebanyak 2 kali sehari.
Artikel ini telah tayang di Surya.co.id dengan judul Cara Menurunkan & Mengobati Kolesterol Pakai Daun Kersen, Berikut Langkah-langkah untuk Mengolahnya