SajianSedap.com - Resep Martabak Mini Sosis ini hadir dengan isian super gurih dan juga dilengkapi irisan sosis.
Kalau Resep Martabak Mini Sosis enak ini sudah kita hadirkan sebagai menu takjil, si kecil pasti tak sabar untuk buka puasa.
Dari pada dipikirin terus soal rasanya, mending contek Resep Martabak Mini Sosis ini agar bisa langsung kita hadirkan.
Baca Juga: Resep Martabak Jamur Telur, Kreasi Martabak Manis Dengan Rasa yang Sangat Creamy
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan Martabak:250 gram tepung terigu protein sedang15 gram susu bubuk1/4 sendok teh baking powder25 gram gula pasir halus1/2 sendok teh garam300 ml air1/2 sendok teh ragi instan3 butir telur25 gram gula pasir3/4 sendok teh soda kue25 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi:200 ml susu cair1 sendok makan maizena1/4 sendok teh garam1/2 sendok makan gula pasir1 kuning telur50 gram keju cheddar parut
Bahan Pelengkap:8 buah sosis, ditumis dengan 1 sendok makan margarin, diiris miring
Cara Membuat Martabak Mini Sosis:
1. Isi: rebus susu, maizena, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk sampai meletup-letup kembali. Masukkan keju. Aduk sampai larut. Sisihkan.
2. Martabak, campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.