SajianSedap.com - Resep Bola Bola Ayam Kaki Naga ini tidak hanya tampil unik, namun punya rasa yang begitu nikmat.
Itu dia alasan kita harus menghadirkan Resep Bola Bola Ayam Kaki Naga ini sebagai menu takjil buka puasa nanti.
Saking enaknya, Resep Bola Bola Ayam Kaki Naga ini juga pasti jadi salah satu menu takjil buka puasa kesukaan si kecil.
Baca Juga: Resep Bala Bala Tahu Enak Ini Camilan Dari Tahu Sangat Menarik Untuk Dicicipi!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:1 buah paha ayam atas bawah cincang halus1 butir telur2 sendok makan tepung panir halus2 butir bawang merah, goreng, haluskan1 siung bawang putih, goreng, haluskan1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan santan kental instan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir500 gram minyak untuk menggoreng5 buah sumpit potong-potong 5 cm
Bahan Pelapis:50 gram putih telur100 gram tepung panir oranye
Cara Membuat Bola Bola Ayam Kaki Naga:
1. Aduk rata ayam, telur, tepung panir halus, bawang merah, bawang putih, daun bawang, santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Ambil sedikit campuran ayam. Bentuk bulat.
3. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas tepung panir. Tusuk dengan sumpit.