Keunggulan blewah tekstur agak keras
Ia mengatakan bahwa keras lembutnya tekstur blewah dapat dipilih tergantung selera.
Namun Chef Solihin menyarankan memilih yang agak keras, karena kadar glukosanya lebih rendah dibanding dengan yang lebih matang.
Dengan konsumsi blewah tekstur agak keras, bahkan orang dengan diabetes pun bisa menikmati kelezatan buah ini.
Tinggal ditambahkan susu atau gula sesuai selera masing-masing.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Buah blewah sendiri kerap diolah menjadi berbagai dessert, seperti es blewah atau sop buah.
Yuk, intip resep olahan takjil dengan buah blewah di Sajian Sedap!
Diketahui juga bahwa selain blewah, kolang-kaling juga jadi minuman puasa yang disukai banyak orang.
Maka dari itu, yuk simak cara mengolah kolang-kaling yang benar agar rasanya 1000 kali lebih enak.