SajianSedap.com - Buka puasa biasanya identik dengan berbagai makanan penggugah selera seperti gorengan, es buah, kurma dan beberapa makanan lain.
Di Indonesia sendiri, penganan gorengan kerap menjadi salah satu hidangan favorit untuk menu berbuka.
Ya, meski kini harga minyak makin meroket, nampaknya gorengan masih jadi buruan untuk santaoan berbuka puasa.
Tapi pernahkah Anda mencoba berbuka puasa dengan labu kuning kukus?
Meski terkesan tidak lazim, mengonsumsi labu kuning kukus, apalagi saat perut masih kosong ternyata memiliki segudang manfaat loh.
Apa saja sih manfaat makan labu kuning ini?
Manfaat Konsumsi Labu Kuning Kukus
Anda bisa mencoba labu kuning kukus ini saat berbuka puasa.
Kandungan beta-karoten yang baik pada labu kuning ini rupanya berfungsi untuk menangkal kuman
Beta-karoten adalah pigmen yang ditemukan dalam buah-buahan atau sayuran berwarna dominan merah-jingga.
Labu kuning kaya akan beta-karoten.Tubuh mengubah antioksidan tersebut menjadi vitamin A.