Sajiansedap.com - Setiap ke pasar pasti sangat mudah menemukan cabai.
Harga cabai juga kadang naik dan turun tergantung situasi.
Hal ini yang buat para ibu akan siasati saat murah akan dibeli dalam jumlah banyak.
Namun kadang kita lupa cara benar menyimpan cabai tersebut.
Padahal jika salah cara menyimpan bisa bikin cabai jadi tidak awet loh.
Berakhir sia-sia di tong sampah.
Ada kok cara mudah dan aman untuk menyimpan cabai.
Penasaran?
Mari kita simak bersama ulasan lengkapnya.
Baca Juga: Buntil Daun Singkong Recipe, Even Die-Hard Meat Maniacs Will Love This
Cara Menyimpan Cabai Agar Awet
Meskipun mudah ditemukan, namun terkadang harga cabai bisa melambung tinggi.
Karena itu, menyimpan cabai agar tidak busuk menjadi salah satu kunci untuk menghemat pengeluaran.
Nah Sajian Sedap punya tipsnya agar cabai yang sudah dibeli tidak cepat busuk.
Caranya juga sangat mudah.
Dilansir dari Youtube Sajian Sedap, berikut adalah bahan yang perlu Anda siapkan.
Bahan:
- Cabai
- Tisu
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Bakso Cabai Kering Enak Pasti Jadi Menu Sahur Kesukaan Seisi Rumah
- Bawang Putih
- Wadah
Cara membuat:
- Siapkan stok cabai yang akan disimpan.
- Hilangkan semua tangkainya dengan cara dipetik.
- Anda tidak perlu mencuci cabai. Jika basah, Anda hanya perlu mengelapnya hingga kering.
- Siapkan wadah dan alasi dasarnya dengan tisu.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Tumis Oyong Cabai Kering, Inspirasi Menu Akhir Bulan Sedap Untuk Dobrak Nafsu Makan
- Jangan lupa untuk menaruh tisu juga di sekeliling wadah bagian dalam.
- Masukkan cabai ke dalam wadah yang sudah dilapisi tisu.
- Masukkan 1 siung bawang putih yang sudah dikupas kulitnya.
- Tutup wadah secara rapat.
Sangat mudah bukan Sase Lovers?
Anda bisa mempraktikkannya sendiri di rumah.
Hal-hal yang Perlu Diperhatikan Saat Menyimpan Cabai
Jika Anda menggunakan cara tadi, Anda perlu memperhatikan hal berikut.
1. Jangan cuci cabai
Kalau Anda mengira cabai harus dicuci bersih sebelum menyimpan, hal ini merupakan kesalahan besar.
Cabai yang dicuci akan menyerap air.
Hal ini akan membuat cabai akan cepat busuk.
Karena itu, jangan cuci cabai sebelum disimpan.
Anda bisa mencuci cabai ketika akan dimasak.
2. Ganti tisu
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah Anda harus mengganti tisu.
Anda harus mengganti tisu secara berkala agar cabai tetap kering dan segar.
Jika dirasa tisu sudah basah, Anda dapat menggantinya.
Pastikan pula tisu yang digunakan benar-benar kering.
Dengan menjaganya tetap kering, cabai bisa bertahan lebih lama dari biasanya.
Nah itu dia hal yang harus diperhatikan saat menyimpan cabai.
Semoga bermanfaat Sase Lovers.