SajianSedap.com - Resep Bola Daging Masak Cabai adalah menu olahan daging dengan bentuk unik namun rasanya begitu nikmat.
Tak sampai satu jam, Resep Bola Daging Masak Cabai enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Makanya, tak perlu takut repot untuk menghadirkan Resep Bola Daging Masak Cabai enak ini sebagai menu utama makan siang di akhir pekan.
Baca Juga: Ini Dia Resep Balado Daging, Menu Makan Siang yang Rasanya Sangat Nikmat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
250 gram daging giling
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala bubuk
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak
3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong kotak
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Bola Daging Masak Cabai:
1. Campur daging giling, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan bola-bola daging. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan cabai. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap manis, kecap asin, saus tomat, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.
KOMENTAR