Lihat Chef Terkenal Rebus Telur Pakai Baking Soda, Awalnya Terasa Aneh Tapi Setelah Matang Langsung Pada Syok, Kenapa Ya?

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Jumat, 8 April 2022 | 14:25 WIB
Merebus telur dengan baking soda bisa bikin hasilnya seperti ini ()

Tapi nggak jarang juga hasilnya tidak akan begitu baik.

Salah satu yang sering terjadi adalah cangkang yang sulit dikupas.

Akibatnya, daging telur juga akan ikut terkelupas bersama kulitnya.

Jika begini, bentuk telur nggak akan indah lagi.

Anda bisa rugi kalau banyak bagian telur yang terkelupas bersama kulitnya.

Bisanya hal ini terjadi kalau Anda ingin mendapatkan telur setengah matang.

Nah kalau telur nggak susah dikupas, cobain cara ini deh.

Baca Juga: BERITA POPULER : Manfaat Makan 1 Butir Telur Rebus Sebelum Tidur sampai Ibunda Bocorkan Kebiasaan Makan Alm. Dr. OZ

Dilansir dari Favorites Family Recipes, baking soda adalah bahan yang bisa Anda gunakan agar kulit telur mudah terkelupas.

Bahan ini akan membantu melonggarkan membran di dalam cangkang.

Cara kerjanya yaitu baking soda akan mengubah pH dari putih telur.

Hasilnya, telur akan lebih mudah dikupas.