Resep Brokoli Cah Telur Asin, Menu Sehat Dan Super Gurih yang Bisa Dibuat Dengan Sedikit Bahan

SajianSedap.com - Resep Brokoli Cah Telur Asin ini salah satu menu pelengkap yang sempurna, karena enak banget, dan mudah dibuat.

Bahkan, bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Brokoli Cah Telur Asin ini juga tidak terlalu banyak.

Jadi tidak perlu pikir panjang lagi deh, untuk menghadirkan Resep Brokoli Cah Telur Asin sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Tumis Tofu Brokoli Hoisin, Olahan Sayur Sehat Dan Istimewa Dengan Kuah Kental

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil
2 butir telur asin matang, cincang kasar
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, larutkan
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Cah Telur Asin :

1. Panaskan 1 sendok makan margarin. Tumis brokoli dan 1/2 sendok teh garam sampai matang. Angkat. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan telur asin. Aduk rata.

3. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

4. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

PROMOTED CONTENT