SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa boleh tampil sederhana, namun soal rasa tidak perlu diragukan lagi.
Saking enaknya, Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa pasti jadi menu pelengkap idola makan malam ini.
Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa ini rasanya enak banget, dan membuatnya juga sangat mudah.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar, Pelengkap Hidangan yang Selalu Ramaikan Momen Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:3 buah tahu, potong 4 bagian1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya100 gram kelapa parut kasar2 1/2 sendok teh garam1 sendok makan gula merah, sisir300 ml air500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:4 cm kunyit, bakar5 butir kemiri, sangrai6 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm jahe4 cm lengkuas
Cara Membuat Tahu Goreng Tabur Kelapa:
1. Rebus bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, tahu, kelapa parut kasar, dan air sampai meresap.
2. Goreng tahu dan bumbunya sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
3. Sajikan tahu sambil ditaburi bumbu kelapa.