SajianSedap.com - Resep Nasi Tim Ayam Bawang ini wajib masuk ke dalam list menu sarapan esok hari.
Soalnya, kalau sarapan dengan Resep Nasi Tim Ayam Bawang enak ini pasti bikin perut kita puas dan kenyang lebih lama.
Bagaimana? Tertarik untuk segera menghadirkan Resep Nasi Tim Ayam Bawang enak ini sebagai menu sarapan besok?
Baca Juga: Resep Nasi Tim Wortel Jamur, Menu Sarapan Sehat Dan yang Tak Bikin Kantung Jebol
Waktu: 60 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan Tumisan:2 buah (300 gram) paha ayam atas bawah, fillet, potong kotak50 gram jamur merang, dicincang kasar3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dicincang halus1 cm jahe, dicincang halus3 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk200 ml air1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok teh minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Nasi:300 gram beras600 ml air kaldu ayam1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Nasi Tim Ayam Bawang:
1. Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan jamur merang, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan kuah kental.
3. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Nasi: rebus air kaldu ayam, garam, dan merica bubuk sampai mendidih. Tambahkan beras. Masak sampai meresap.
5. Tuang tumisan dan sisa kuahnya di pinggan tahan panas kecil yang dioles margarin. Tuang beras aron.
6. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Ini Dia Resep Mi Goreng Bumbu Pecel, Menu Sarapan Sedap Dengan Cita Rasa Tradisional
Baca Juga: Resep Mi Telur Bumbu Kari, Ragam Menu Sarapan Praktis Esok Hari Untuk Keluarga Tersayang
Baca Juga: Resep Roti Goreng Telur, Menu Sarapan Mewah Namun Praktis Untuk Si Buah Hati
Baca Juga: Resep Skotel Makaroni Cumi, Menu Sarapan Fancy Untuk Esok Hari yang Sulit Ditolak