SajianSedap.com - Resep Bakso Daging Kuah Ketumbar merupakan hidangan berkuah sedap yang wajib kita hadirkan sebagai menu makan malam nanti.
Kalau makan malam dengan Resep Bakso Daging Kuah Ketumbar enak ini, sudah pasti bikin badan hangat dan perut puas.
Kalau tidak percaya, langsung saja hadirkan Resep Bakso Daging Kuah Ketumbar enak ini sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Pasti Betah Ngobrol Kalau Resep Bakso Goreng Kucai Ini Camilannya
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan Pelengkap:150 gram bihun, diseduh100 ml saus sambal belibis
Bahan Bakso:300 gram daging sengkel2 siung bawang putih, iris, goreng, remas-remas2 sendok teh bawang merah goreng, remas-remas1/4 sendok teh penyedap rasa1 1/2 sendok teh garam60 ml air100 gram es serut150 gram tepung sagu
Bahan Kuah:2.000 ml kaldu sapi6 siung bawang putih, goreng, memarkan4 sendok teh garam1 1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica bubuk1 tangkai daun ketumbar, ikat
Cara Membuat Bakso Daging Kuah Ketumbar:
1. Bakso, blender daging sampai hancur dalam chopper. Tambahkan bawang putih, bawang goreng, penyedap rasa, garam, air, dan es serut. Blender lagi sampai rata.
2. Masukkan tepung sagu aren. Blender dengan chopper sampai rata. Angkat.