SajianSedap.com - Resep Samosa Kari Bakso yang renyah ini punya cita rasa oriental yang enak banget.
Jika butuh camilan yang sedap dan tidak sulit dibuat, Resep Samosa Kari Bakso ini bisa jadi pilihannya.
Kalau sudah ngemil dengan Resep Samosa Kari Bakso ini, pasti bikin kita jadi lupa waktu.
Baca Juga: Resep Misro Jagung Isi Unti, Camilan Tradisional Dengan Cita Rasa yang Mantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
15 lembar kulit lumpia
1 sendok makan tepung terigu protein sedang dilarutkan dengan 1 1/2 sendok makan air untuk perekat
500 ml minyak untuk menumis
Bahan Isi:
2 buah kentang, potong kotak, rebus
3 siung bawang putih, cincang
8 butir bakso sapi, potong kecil
2 buah sosis, potong-potong kecil
1 sendok teh kari bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Samosa Kari Bakso:
1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kentang, bakso dan sosis. Aduk sampai layu.
2. Masukkan kari bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, air dan daun bawang. Masak sampai kental.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
KOMENTAR