SajianSedap.com - Resep Sup Bakso Kembang Tahu yang enak ini bisa buat tubuh kembali rileks.
Tak cuma enak dan mudah dibuat, Resep Sup Bakso Kembang Tahu kaya akan manfaat buat tubuh.
Langsung kreasikan Resep Sup Bakso Kembang Tahu jadi menu favorit keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica, Menu Khas Pesisir Untuk Makan Malam Kali Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1.700 ml kaldu ayam
4 siung bawang putih, digoreng utuh dan dimemarkan
2 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pesir
1 sendok makan garam
100 gram wortel, dipotong kotak
25 gram jamur kuping, direndam, dipotong-potong
6 buah bakso sapi, dibelah dua
6 buah bakso ikan, dibelah dua
20 gram bunga sedap malam, direndam, diikat simpul
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara Membuat Sup Bakso Kembang Tahu:
1. Didihkan kaldu, bawang putih , kecap ikan, merica bubuk, pala bubuk, garam, dan gula pasir
2. Tambahkan wortel, jamur, dan bakso. Aduk rata. Masak hingga setengah layu. Masukkan kembang tahu. Aduk rata.
3. Menjelang diangkat tambahkan bunga sedap malam dan daun bawang. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.
Baca Juga: Resep Sup Wortel Jamur Tiram, Menu Rumahan Sederhana Dengan Kuah Gurih Untuk Santap Malam Nanti
KOMENTAR