Kandungan dalam Ketumbar
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The British Journal of Nutrition menunujukan, ekstrak biji ketumbar bersifat anti-hiperglikemik.
Senyawa ini mampu melepaskan insulin, bisa membantu menjaga kadar gula darah (glukosa) dalam darah tetap stabil.
Beberapa penelitian berbasis hewan juga telah menunjukkan biji ketumbar memiliki efek penurunan gula darah pada tubuh manusia.
Biji ketumbar bisa membantu mengelola diabetes secara alami dengan merangsang sekresi insulin.
Diketahui insulin sendiri merupakan hormon yang dibuat oleh pankreas yang memungkinkan tubuh menggunakan gula sebagai energi.
Saat insulin terganggu, tubuh tidak bisa mengetahui berapa banyak gula yang perlu dimetabolisme.
Kondisi ini bisa memicu lonjakan gula darah.
Infused Water Biji Ketumbar
Sementara itu, untuk mengontrol gula darah dengan biji ketumbar kita cukup mengolahnya sebagai air rendaman atau infused water biji ketumbar, nih!