1. Labu siam untuk tekanan darah tinggi
Makan labu siam dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Minum teh daun labu siam juga memiliki manfaat dalam menurunkan tekanan darah.
Hal ini telah dibuktikan oleh sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Purdue.
Dalam penelitian tersebut, labu siam digunakan sebagai teh atau dikonsumsi sebagai jus labu siam, dan hasilnya menunjukkan bahwa ia mengurangi tekanan darah.
Cara pembuatan, rebus 122 gram labu siam dalam 180 m air dan konsumsi secara berturut-turut selama 5 hari dengan frekuensi satu kali sehari.
Jus labu siam ampuh menurunkan tekanan darah pada lansia penderita hipertensi menurut sebuah penelitian.
2. Labu siam untuk menurunkan berat badan
Labu siam, seperti labu lainnya, adalah sayuran yang mengandung sangat sedikit kalori.
Labu siam hanya mengandung 16 kalori dalam setiap 100 gramnya.
Juga, seperti yang Anda lihat dari tabel kandungan nutrisi di atas, labu siam tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol sama sekali.