Ya, kali ini Sukendro akan membeberkan cara membuat pisang goreng yang wangi dan kriuk.
Pertama-tama Anda harus perhatikan pisang yang Anda pilih.
Menurutnya, jenis pisang yang cocok digunakan adalah pisang kepok atau tanduk.
"Kalau pisang goreng bagusnya pakai pisang kepok, kalau gak pisang kepok pisang tanduk" jelas Sukendro saat diwawancarai secara ekslusif oleh tim SajianSedap.
Selain itu, juga Anda wajib memilih pisang yang benar-benar matang ya.
Sebab kalau asal pilih malah bisa berdampak pada rasanya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
"Kalau pisang goreng, pisangnya harus benar-benar sudah matang, kalau pisangnya kurang matang nanti hasilnya juga kurang maksimal" tambahnya.
Selain pisang, untuk mendapatkan pisang goreng yang wangi Anda juga perlu memperhatikan adonannya.
"Adonannya juga harus pas, untuk adonan biasanya ditambahkan sedikit gula dan garam" tambahnya.
Nah, terakhir kalau mau pisang goreng jadi kriuk-kriuk Anda bisa menambahkan sedikit baking soda.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Cokelat Kacang yang Manis Dan Renyah Ini Bikin Kita Gagal Move On Dengan Rasanya