SajianSedap.com - Kubis atau kol merupakan salah satu bahan pangan yang cukup mudah ditemukan di pasaran.
Sayur yang bentuknya mirip kembang kol ini, selain harganya yang terjangkau juga mengandung nutrisi yang menyehatkan untuk tubuh.
Diantaranya seperti vitamin, mangan, asam folat, kalsium, magnesium, zat besi, fosor, potasium juga protein.
Maka tak heran, kol menyimpan berjuta manfaat untuk kesehatan tubuh.
Umumnya, kol biasa dijadikan lalapan atau direbus maupun bahan sup.
Proses perebusan ini biasanya menyisakan sisa air rebusan dan dibuang begitu saja.
Padahal air rebusan juga sama bermanfaatnya untuk kesehatan tubuh berkat kandungan kol yang luruh saat direbus.
Lalu apa saja manfaatnya untuk kesehatan tubuh?
Lihat berikut ini agar Anda tertarik untuk menccobanya.
Manfaat Air Kubis untuk Kesehatan Tubuh
Berikut ini ragam manfaat yang akan Moms rasakan dengan meminum air kubis:
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kubis mengandung semua nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat.
Minum segelas air kubis akan membantu melawan semua patogen berbahaya dan mencegah segala jenis infeksi.
2. Mempertajam kualitas penglihatan
Kubis mengandung beta-karoten yang membantu menjaga penglihatan tetap sehat.
Mengonsumsi air kubis secara teratur sangat membantu dalam mencegah degenerasi makula serta baik untuk kesehatan mata.
3. Baik untuk kulit
Keberadaan fitokimia dan antioksidan dalam air kubis membantu melawan radikal bebas berbahaya, yang dapat menyebabkan masalah kulit seperti jerawat dan kulit kering.
4. Menjaga kesehatan tulang
Kubis kaya nutrisi penting seperti kalsium, magnesium dan kalium yang membantu melindungi tulang dari keropos.
Minum segelas air kubis secara teratur juga efektif membantu menjaga tulang tetap sehat.
5. Meminimalisir risiko kanker
Kubis dikenal karena sifat antioksidannya yang kaya.
Mengonsumsi kubis atau air kubis membantu melawan stres oksidatif kronik dan dengan demikian turut membantu menurunkan risiko kanker.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
6. Membantu membersihkan darah
Antioksidan dalam kubis membantu mendetoksifikasi darah dan mencegah masalah kesehatan serius yang berhubungan dengan darah, seperti tekanan darah tinggi.
7. Efektif menurunkan berat badan
Kubis kaya akan semua nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh dan tidak mengandung lemak serta rendah kalori.
Kubis dapat membantu dalam detoksifikasi tubuh dari semua unsur bercun dan ini membantu dalam penurunan berat badan.
8. Baik untuk kesehatan hati
Antioksidan yang disebut 'Indole-3 carbonile' dalam kubis membantu detoksifikasi hati dan dengan demikian membantu menjaga kesehatan hati.
Orang dengan Kadar Gula Darah Rendah Sebaiknya Tidak Mengonsumsi Kol
Mengatur gula darah sangat diperlukan dalam tubuh karena dapat menyebabkan diabetes.
Padahal kol sebenarnya memiliki kemampuan mengontrol kadar gula darah dalam tubuh dan mencegah diabetes.
Makan sayuran berdaun dalam jumlah besar dapat menyebabkan kadar gula menurun sangat rendah.
Ini bisa menjadi penyebab utama hipoglikemia jika tidak hati-hati.
Artikel ini telah tayang di TribunManado.co.id dengan judul Ini Manfaat Rutin Minum Air Kubis