SajianSedap.com - Resep Orek Tempe Daun Jeruk yang simple dan enak ini bisa dibilang salah satu menu serba guna.
Karena selain untuk menu pelengkap saat makan malam, Resep Orek Tempe Daun Jeruk enak ini juga cocok untuk pelengkap menu sahur besok!
Bagaimana? Yakin mau melewatkan Resep Orek Tempe Daun Jeruk enak ini sebagai pelengkap menu makan malam kali ini?
Baca Juga: Resep Orek Tahu dan Kacang Enak Ini Mudah Dibuat Dan Tak Perlu Menggunakan Banyak Bahan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:250 gram tempe, dipotong lebih tebal dari korek api, digoreng kering3 sendok makan bawang putih goreng5 butir bawang merah, dihaluskan5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya1 buah cabai hijau besar, diiris serong1 buah cabai merah besar, diiris serong1/2 sendok teh garam2 sendok makan gula pasir1/2 sendok makan gula merah50 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Orek Tempe Daun Jeruk
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.
4. Masukkan tempe. Aduk sampai bumbu terbalut.