SajianSedap.com - Resep Limpa Goreng Bumbu Kunyit layak jadi inspirasi menu makan malam yang sedap untuk di akhir pekan.
Resep Limpa Goreng Bumbu Kunyit ini menawarkan aroma rempah yang begitu kuat.
Sehingga nafsu makan pasti bertambah kalau Resep Limpa Goreng Bumbu Kunyit enak ini menu utama makan malamnya.
Baca Juga: Resep Sukiyaki Tumis Daun Jeruk, Menu Makan Malam Sekaligus Menu Buka Puasa yang Sangat Spesial
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:500 gram limpa sapi, potong 5x5 cm600 ml air2 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam2 1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula merah500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:4 cm kunyit, bakar3 butir kemiri, sangrai6 butir bawang merah4 siung bawang putih3 cm jahe
Cara Membuat Limpa Goreng Bumbu Kunyit:
1. Rebus limpa di dalam 600 ml air bersama lengkuas, daun salam, bumbu halus, garam, dan gula merah sampai air berkurang dan bumbu meresap. Dinginkan.
2. Goreng limpa di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan.
Baca Juga: Resep Sawi Asin Cah Tahu, Pelengkap Menu Makan Malam Sederhana yang Tak Boleh Diremehkan