Dapat Bisikan dari Tukang Tongkol, Bagian Hitam pada Daging Tongkol yang Pahit Bisa Diatasi Cuma Dibalur 1 Bahan ini, Hasilnya Setelah Matang Berubah Banget!

By Ulfa, Jumat, 15 April 2022 | 09:40 WIB
Cara menghilangkan rasa pahit di daging tongkol (Sajiansedap)

Terutama pada bagian isi perut dan insang.

Oleh sebab itu, salah satu solusi yang bisa kita lakukan adalah dengan membeli daging ikan tongkol yang segar.

Dengan membeli daging ikan tongkol yang segar, kita bisa mencucinya sendiri di rumah.

Cara mencucinya juga mudah, kok!

Artikel berlanjut setelah video berikut.

Baca Juga: Pantas Enak Banget! Kalau Mau Buat Tongkol Balado Nggak Amis, Coba Perhatikan Cara Cucinya, Dijamin Ketika Selesai Dimasak Langsung Jadi Rebutan

Cara Mencuci yang Tepat

Adapun cara mencucinya, yaitu sebagai berikut.

1. Cuci ikan tongkol secara utuh menggunakan air yang mengalir.

2. Lalu buang isi perut dan insangnya sampai bersih.

3. Setelah itu, tambahkan dua sendok makan perasan jeruk nipis dan balurkan ke daging ikan.