SajianSedap.com - Resep Perkedel Kentang Sosis adalah menu pelengkap serba goreng dengan rasa super nikmat dan mudah dibuat.
Jika menghadirkan hidangan berkuah seperti soto untuk makan malam, maka Resep Perkedel Kentang Sosis enak ini wajib kita hadirkan sebagai menu pelengkapnya.
Begitu sudah hadir di meja makan, Resep Perkedel Kentang Sosis enak ini langsung jadi hidangan yang digemari si kecil.
Baca Juga: Resep Perkedel Tempe Kemangi, Hidangan Pelengkap Sederhana Dengan Aroma yang Begitu Memikat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:500 gram kentang, dipotong-potong1 buah sosis sapi, dipotong kotak kecil2 sendok makan bawang merah goreng1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 sendok makan seledri iris1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kentang Sosis:
1. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
2. Haluskan kentang. Tambahkan bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan seledri. Aduk rata.
3. Masukkan sosis. Aduk rata.
4. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celup ke telur.