SajianSedap.com - Asam urat memang jadi penyakit sejuta umat ya.
Sebab orang Indonesia memang banyak yang kena asam urat.
Asam urat diketahui bisa kambuh karena makanan yang kita konsumsi.
Kalau kita konsumsi makanan yang tinggi purin, otomatis asam urat pun akan kambuh.
Kalau asam urat kambuh kita pasti akan rasakan nyeri yang menyiksa pada area sendi kita.
Nah, biasanya untuk mengatasi asam urat yang menyiksa kita akan minum obat.
Namun, daripada terus minum obat mending Anda pakai yang alami saja.
Ya, siapa sangka jika sayuran murah meriah ini bisa dipakai untuk mengatasi asam urat loh.
Penasarankan sayuran apa? Yuk kita cari tahu jawabannya!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Manfaat Terong
Siapa sangka ternyata sayuran murah meriah terong memiliki banyak manfaat loh.
Berikut ini beberapa manfaat baik terong untuk tubuh kita.
1. Mengatasi asam urat
Anda yang menderita asam urat harus memilih makanan yang rendah purin.
Makanan yang dianggap rendah purin ketika mereka memiliki kurang dari 100 mg purin per 3,5 ons atau 100 gram.
Selain terung, makanan lain yang terkategori rendah purin adalah kentang, kacang-kacangan, jamur, dan sayuran berdaun gelap.
Terung memiliki nutrisi yang berlimpah serta manfaatnya untuk kesehatan termasuk membuat kurus dan mengatasi asam urat.
2. Melawan kanker
Terung memiliki 13 jenis asam fenolik pelindung tubuh.
Setiap terung memiliki kadar antioksidan dan fitonutrien, tetapi memiliki kualitas yang sama yaitu melawan kanker.
Seperti yang sudah disebutkan di atas nasunin dalam terung dapat melawan berbagai penyakit, termasuk fitonutrien yaitu asam klorogenat.
Asam klorogenat yang ada di kulit terung berfungsi menghentikan radikal bebas yang kita tahu sebagai penyebab kanker pada sel dan berimbas pada kanker atau tumor.
Selain anti-mutagen dan anti-tumor, asam klorogenat dipercaya memiliki antimikroba, anti-LDL (kolesterol jahat), dan anti-viral yaitu melawan inflamasi dan pertumbuhan penyakit.
3. Menurunkan kadar kolesterol
Sebuah penelitian pernah mengatakan bahwa terung baik untuk kesehatan jantung.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Dikarenakan dapat melawan inflamasi dan stres oksidatif, sehingga menghasilkan arteri yang sehat dan kadar kolesterol yang seimbang.
Terung baik untuk menjaga kadar kolesterol karena fitonutrien yang melancarkan sirkulasi dan mengurangi pertumbuhan plak di arteri utama termasuk di aorta.
Penelitian telah menunjukkan bahwa terung yang mengandung senyawa kardio-protektif dapat meningkatkan fungsi ventrikel kiri (salah satu ruang pemompa darah utama jantung) dan untuk mengurangi apoptosis.
4. Melancarkan saluran pencernaan dan menurunkan berat badan
Terung terbuat dari air sehingga memiliki kalori yang rendah.
Mengonsumsi sayuran yang memiliki kadar air, serat, dan nutrisi yang tinggi dapat mengusir zat beracun dalam saluran pencernaan.
Saluran pencernaan dan usus besar harus terhidrasi dengan baik untuk mendorong tinja melalui usus dan keluar dari tubuh.
Terung termasuk dalam diet GAPS sehingga sangat membantu dalam memperbaiki penyakit pencernaan, masalah neurologis, mengurangi peradangan dan menyembuhkan kondisi autoimun juga.
Maka kandungan serat dan air dalam terung dapat menurunkan berat badan karena fitonutrien, vitamin, dan mineral juga rendah kalori.
5. Sehat untuk tulang
Dalam satu gelas terung mengandung 5 persen kebutuhan harian mangan Anda.
Mangan adalah mineral yang terjadi secara alami dalam tubuh dalam jumlah kecil, sehingga sisanya harus diperoleh dari makanan sehat.
Mangan bertindak sebagai antioksidan, mengeluarkan radikal bebas dan menghilangkannya dari menyebabkan kerusakan tubuh dan stres oksidatif.
Mangan berkontribusi terhadap pembentukan struktur tulang yang sehat karena dampaknya pada mineralisasi dan metabolisme tulang.
Selain itu, mangan membantu dalam aktivitas metabolisme dalam tubuh kita, pembentukan jaringan ikat, dan pengaturan kadar hormon yang sangat penting untuk kesehatan reproduksi dan melawan infertilitas.
Hal ini juga berperan dalam mengatur fungsi kelenjar tiroid yang sehat, melawan depresi, dan membantu mengendalikan kadar gula darah.
6. Mencegah kanker kulit
Ekstrak terung yang dijadikan krim dapat mencegah kanker kulit.
Krim ini mengandung 10 persen solasodine rhamnosyl glycosides (BEC) yang mampu mengatasi beragam kanker kulit seperti keratosis, basal cell carcinomas, dan squamous cell carcinomas.
Obati asam urat dengan jahe
Asam urat dapat membentuk kristal dan menumpuk di persendian sehingga menyebabkan inflamasi dan menimbulkan sensasi nyeri pada sendi.
Cara paling efektif mengatasi penyakit yang mirip dengan osteoarthritis ini memang paling cepat dengan konsumsi obat.
Namun jika tidak ada jahe bisa Anda gunakan.
Dilansir dari Healthline melalui KOMPAS.com, jahe rupanya bisa jadi salah satu bahan alami untuk mengatasi nyeri asam urat.
Hampir semua orang tentu tahu bahwa jahe adalah jenis rempah yang sering digunakan sebagai obat tradisional.
Obat herbal ini dapat mencegah berbagai penyakit, termasuk asam urat.
Jahe memiliki efek antiinflamasi yang bisa meredakan ketika serangan asam urat kambuh.
Selain itu, jahe juga bisa menurunkan kadar asam urat di dalam darah.
Rutin mengonsumsi air jahe dipercaya bisa menurunkan asam urat.
Sementara itu, untuk meredakan penyakit asam urat yang sedang kambuh, oleskan parutan jahe ke bagian yang sakit selama 15 sampai 30 menit per hari.
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Segudang Manfaat Terung, dari Bikin Kurus Sampai Atasi Asam Urat!