SajianSedap.com - Resep Backwurst Cream Nachos yang mewah ini pas banget disajikan untuk camilan penutup akhir pekan.
Meskipun tampilannya begitu mewah dan rasanya enak banget, namun Resep Backwurst Cream Nachos ini sangat mudah dibuat.
Langsung saja yuk, sajikan Resep Backwurst Cream Nachos yang enak ini untuk camilan seru di malam hari saat akhir pekan.
Baca Juga: Resep Bitterballen Balut Roti Tawar, Camilan Anti Repot Untuk Bersantai Di Malam Hari
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan:200 gram nachos100 gram keju mozzarella parut
Bahan Toping:4 buah sosis bockwurst potong bulat75 gram mix vegetable1/2 buah bawang bombay iris panjang1 sendok teh merica hitam kasar1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir50 ml air1 sendok makan butter untuk menumis
Bahan Saus:2 sendok makan mentega3 sendok makan tepung terigu150 ml susu cair1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml krim kental50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Backwurst Cream Nachos:
1. Toping, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis. Aduk rata. Masukkan mix vegetable, merica hitam, garam, dan gula. Aduk rata. Masukkan air. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan krim kental, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat, masukkan keju. Aduk sampai keju rata.