Apalagi jika dilengkapi dengan ikan asin, pasti bikin anda ketagihan dan terus nambah.
Kebanyakan orang pun ketika makan sayur asam tentu saja akan menggunakan sendok.
Karena makanan ini berkuah sehingga tidak mungkin pakai tangan.
Hampir sebagian besar orang Indonesia menggunakan sendok aluminium untuk alat makannya.
Akan tetapi, makan sayur asam dengan sendok aluminium justru bisa datangkan bahaya.
Baca Juga: Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis, Ide Menu Sarapan Di Akhir Pekan Dengan Rasa yang Lengkap
Melansir dari Tribunnews, bahan aluminium sendiri tidak boleh bertemu dengan bahan asam.
Karena asam sendiri bisa membuat larutan aluminium masuk ke dalam makanan.
Apalagi jika sayur asamnya panas maka larutan aluminium yang ada disendok lebih mudah memudar dan masuk ke sayuran.
Apabila hal tersebut terjadi maka rasa sayur asam pun akan berubah.
Biasanya sayur asam yang sudah terkontaminasi dengan aluminium rasanya akan pahit dan getir Moms.
Selain merubah rasa sayur asam, kandungan aluminium yang masuk ke tubuh dalam jangka panjang maka berpotensi datangkan masalah kesehatan.