Terkadang untuk membuatnya empuk, Anda harus menggunakan panci presto untuk merebusnya.
Tapi jika Anda tidak memiliki panci presto tentu hal ini bisa menjadi kendala.
Akan tetapi jangan panik dulu, ternyata beberapa bahan dapur bisa membuat olahan daging Anda bisa empuk tanpa panci presto, salah satu biji kurma ini.
Jika biasanya dibuang, ternyata biji kurma bisa menjadi cara bagi Anda untuk membuat daging spai olahan cepat empuk.Caranya cukup mudah.
Cuci biji kurma lalu keringkan, lalu jemur sampai kering.Setelah itu sangrai biji kurma hingga hitam, setelah itu tumbuk hingga berbentuk mirip dengan bubuk kopi.
Anda bisa melumuri daging dengan bubuk biji kurma ini sebelum direbus.
Dikutip dari Bobo.id, Anda juga menggunakan biji kurma sebagai campuran saat merebus daging sapi.
Caranya, saat daging di rebus masukkan beberapa biji kurma ke dalam panci.
Nantinya, biji kurma akan membantu daging lebih cepat empuk.
Selain bisa digunakan untuk mengempukkan daging, biji kurma juga bisa dikonsumsi layaknya kopi.
Dikutip dari Tribun Timur, caranya cukup mudah, cuci biji kurma lalu keringkan, lalu jemur sampai kering.Setelah itu sangrai biji kurma hingga hitam, setelah itu tumbuk hingga berbentuk mirip dengan bubuk kopi.