SajianSedap.com - Resep Kentang Goreng Pedas yang renyah ini beneran tidak boleh dilewatkan untuk pelengkap makan malam.
Selain untuk menu pelengkap, Resep Kentang Goreng Pedas yang enak ini juga cocok kita pilih untuk camilan.
Yuk, langsung saja kita lengkapi makan malam kali ini dengan Resep Kentang Goreng Pedas.
Baca Juga: Resep Mun Tahu, Menu Sahur Kilat Dan Lezat Dengan Tekstur yang Lembut
Waktu: 30 Menit
Sajian: 125 Gram
Bahan:500 gram kentang, diiris tipis2 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh air kapur sirih1 sendok teh garam500 ml air es untuk merendam1000 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu:1 sendok teh bawang putih goreng2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai1 sendok makan bon cabai1/2 sendok makan gula pasir halus1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Kentang Goreng Pedas:
1. Rendam kentang dalam air kapur sirih, bawang putih, garam, dan air es. Diamkan 30 menit.
2. Angkat. Tiriskan dan lap sampai kering.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api kecil sampai kering. Angkat.
4. Blender bawang putih goreng, ebi, bon cabai, gula pasir halus, merica bubuk, dan garam sampai halus. Tambahkan bawang merah goreng. Aduk rata.
5. Tabur ke atas kentang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Oncom Goreng Kencur, Menu Pelengkap Renyah Dengan Rasa Dan Aroma Sedap
Baca Juga: Resep Sup Jamur Kembang Kol, Menu Serba Sayur Nikmat yang Sehat Dan Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Tahu Tepung Rebon Termasuk Jenis Menu Pelengkap yang Paling Banyak Disuka
Baca Juga: Resep Sambal Bajak, Si Menu Pelengkap yang Tak Boleh Sampai Terlewatkan
Baca Juga: Agar Tak Membosankan, Coba Kreasikan Perkedel Dengan Resep Perkedel Tahu Teri Basah Ini