Sajiansedap.com - Bagi anda yang sering ke pasar pasti sering melihat jahe.
Harga jahe juga murah meriah loh.
Tidak heran kerap dibeli ibu rumah tangga dan di stok.
Usut punya usut, selain untuk makanan,jahe bisa bermanfaat untuk kesehatan.
Kita bisa dapatkan manfaat jahe dengan minum air rebusan atau air seduhan jahe.
Tapi, sebelum diseduh, coba deh jahe dibakar terlebih dahulu.
Khasiatnya bakalan berlipat ganda deh!
Tidak percaya?
Berikut ini ulasan lengkap untuk anda.
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Manfaat Minum Air Seduhan Jahe Bakar
1. Mengandung gingerol
Bukan cuma untuk bumbu dapur, manfaat jahe juga bagus untuk kesehatan.
Jahe yang termasuk keluarga Zingiberaceae mengandung senyawa unik yang disebut gingerol.
Gingerol adalah senyawa bioaktif utama dalam jahe. Ini bertanggung jawab atas banyak sifat obat jahe.
Gingerol memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat, menurut penelitian.
Misalnya, dapat membantu mengurangi stres oksidatif, yang merupakan hasil dari kelebihan jumlah radikal bebas dalam tubuh.
Gingerol juga menyebabkan aroma dan rasa jahe menjadi khas.
Baca Juga: Ayo Racik Minuman Spesial Hari Ini Dengan Mencontek Resep Es Wedang Capucino Jahe Berempah
2. Menurunkan kadar gula darah
Penemuan terbaru menyatakn bahwa jahe memiliki sifat anti diabetes yang kuat.
Dalam sebuah penelitian pada 2015 ditujukan kepada 41 responden yang mengalami diabetes tipe 2.
Setelah para responden diberi jahe sebanyak 2 gram per hari didapatkan hasil mengalami penurunan kadar gula darah sebesar 12 persen.
Membantu mengatasi gangguan pencernaan kronis
Gangguan pencernaan kronis ditandai dengan nyeri berulang dan ketidaknyamanan di bagian atas perut.
Diyakini bahwa pengosongan lambung yang tertunda adalah penyebab utama gangguan pencernaan.
Menariknya, jahe yang bisa memperlancar sistem pencernaan telah terbukti mempercepat pengosongan lambung.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Pilih Resep Martabak Tahu Jamur Enak Ini Untuk Snack Bersantai Di Rumah
3. Meredakan mual
Jahe dikenal sangat efektif dalam meredakan mual.
Bahkan, jahe bisa meredakan mual berlebih akibat pengobatan tertentu seperti kemoterapi atau pasca operasi.
Bagi ibu hamil yang mengalami morning sickness juga dianjurkan minum wedang jahe untuk meredakan mual.
Menurut hasil dari 12 penelitian yang melibatkan total 1.278 ibu hamil, 1,1-1,5 gram jahe dapat secara signifikan mengurangi gejala mual.
Namun, ulasan ini menyimpulkan bahwa jahe tidak berpengaruh untuk mencegah muntah.
Bagi Anda hamil yang ingin mengonsumsi wedang jahe, ada baiknya berkonsultasi dulu dengan dokter kandungan.
4. Membantu menurunkan berat badan
Menurut penelitian, jahe dapat membantu dalam penurunan berat badan.
Sebuah studi tahun 2016 terhadap 80 wanita dengan obesitas menemukan bahwa jahe juga dapat membantu mengurangi indeks massa tubuh (BMI) dan kadar insulin darah.
Kadar insulin darah yang tinggi berhubungan dengan obesitas.
Para peneliti menduga, jahe bsia membantu menurunkan berat badan karena potensinya meningkatkan pembakaran kalori.
Selain itu sifat anti-inflamasinya juga bisa mengurangi peradangan.
Jahe Bisa Mengobati Asam Urat
Ya, jahe selain dikenal sebagai rempah yang bisa meningkatkan imun, juga bisa digunakan sebagai obat alami asam urat.
Tentunya hal ini kabar gembira bagi Anda yang sedang bingung mencari alternatif untuk mengatasi asam urat.
Mengutip Healthline, jahe adalah salah satu rempah yang diresepkan untuk kondisi peradangan.
Kemampuannya untuk membantu asam urat telah diteliti dengan baik.
Satu studi menemukan jahe topikal mengurangi rasa sakit yang berhubungan dengan penyakit asam urat.
Studi lain menunjukkan bahwa jahe yang dikonsumsi dapat mengurangi kadar asam urat pada subjek tikus dengan kadar asam urat tinggi (hiperurisemia).
Penggunaan jahe yang disarankan untuk mengobati asam urat, yaitu digunakan sebagai bahan kompres dan minuman yang diseduh.
Disarankan untuk digunakan sebagai bahan kompres, yaitu 1 sendok makan jahe parut direbus.
Setelah itu, sebuah kain bisa dimasukkan ke dalam air rebusan jahe itu untuk dikompreskan ke bagian tubuh yang mengalami nyeri karena penyakit asam urat, setidaknya selama 15-30 menit.
Iritasi mungkin bisa terjadi, sehingga perlu dites dahulu dengan menempelkannya ke bagian kecil kulit.
Disarankan untuk minum air jahe setidaknya 3 cangkir per hari dengan menyeduh 2 sendok teh jahe, kemudian direbus selama 10 menit.
Namun, dianjurkan untuk memberitahu dokter terlebih dahulu tentang perawatan dengan jahe itu.
Baca Juga: Pilih Resep Martabak Tahu Jamur Enak Ini Untuk Snack Bersantai Di Rumah
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Coba-coba Membakar Jahe Lalu Menyeduhnya, Tak Disangka Efek Ini yang Dirasakan Tubuh Setelah Rutin Meminumnya